1.
朝陽大棗遼寧地區(qū)偏冷,只有西部靠近河北地區(qū)產(chǎn)紅棗。其中朝陽縣特產(chǎn)朝陽大棗是遼寧地區(qū)比較出名的紅棗品種。其色澤鮮艷,狀如瑪瑙,皮薄肉厚,酥脆,酸甜,爽口,色澤紅艷,外形美觀,素有“北方瑪瑙”之稱。甜度脆度居棗中榜首,口感絕佳,獲全國棗博覽會第三名。
2、建平苦參
【別名】野槐、好漢枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子【來源】本品為豆科植物苦參Sophora flavescens Ait.的干燥根。春、秋二季采挖,除去根頭及小支根,洗凈,干燥,或趁鮮切片,干燥?!拘誀睢勘酒烦书L圓柱形,下部常有分枝,長10~30cm,直徑1~2cm。表面灰棕色或棕黃色,具縱皺紋及橫長皮孔,外皮薄,多破裂反卷,易剝落,剝落處顯黃色,光滑。質(zhì)硬,不易折斷,斷面纖維性;切片厚3~6mm;切面黃白色,具放射狀紋理及裂隙,有的可見同心性環(huán)紋。氣微,味極苦。
3、朝陽綠豆
朝陽綠豆是遼寧朝陽朝陽縣的特產(chǎn)。朝陽縣氣候干旱少雨,日照充足,非常適于綠豆的種植,據(jù)史料記載,已有2000多年悠久的栽培歷史,是我國綠豆的主產(chǎn)區(qū)之一。朝陽綠豆以其種粒飽滿,品質(zhì)優(yōu)越而聞名,其養(yǎng)分、口感、色澤均屬上乘,素有“綠色珍珠”的美稱。
4、喀左陳醋
喀左陳醋,遼寧省喀左縣特產(chǎn),該產(chǎn)品采用古代秘方和傳統(tǒng)釀醋工藝,利用深井礦泉水和優(yōu)質(zhì)高梁,固態(tài)發(fā)酵,加之上好的紫砂陶缸陳釀經(jīng)年而成。陳醋不含任何防腐劑、冰醋酸。品味獨(dú)特,入口綿軟,甜酸爽口,回香醇厚,無雜邪味和刺激口感。陳醋含16種氨基酸,鈣、鋅、鐵等無機(jī)物,葡萄糖和酯類香氣,具備幾十種生理調(diào)節(jié)功能以及降血脂血壓,美容養(yǎng)顏,解毒殺菌,減肥長壽等保健功能。因此又有“營養(yǎng)醋”、“保健醋”之稱??ψ箨惔锥啻伪粐以u為部優(yōu)、省優(yōu),名列中國三大名醋。 喀喇沁左翼蒙古族自治縣,簡稱喀左縣,地處遼寧西部,大凌河上游。因久遠(yuǎn)的歷史文化,豐富的自然資源,獨(dú)特的人文景觀而被譽(yù)為“塞外明珠”。陳醋是喀左傳統(tǒng)的民族工業(yè)之一。
5、朝陽小米
朝陽小米——谷子長勢“朝陽小米”產(chǎn)自遼寧省朝陽縣。“朝陽小米”顆粒均勻、香甜可口、營養(yǎng)豐富、食用方便、用途較廣的特點(diǎn),對于治療肝臟病、心臟病、神經(jīng)官能癥、貧血等有一定輔助作用。食用可做成美味可口的稠粥、小米發(fā)糕、煎餅干、小米鍋巴、小米面餅等二十余種不同風(fēng)味的食品。.“朝陽小米”以獨(dú)特的土壤、光照、水質(zhì)條件為基礎(chǔ),利用天然水、農(nóng)家肥作補(bǔ)充,采用傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕作方式,精加工制作而成,獲地理標(biāo)志保護(hù)。地理標(biāo)志國家農(nóng)業(yè)部發(fā)布第1364號和第1395號公告,發(fā)布了2個(gè)批次的實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品名單,其中“朝陽小米”名列其中。朝陽市農(nóng)委認(rèn)真開展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品資源調(diào)查工作,對朝陽市符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志條件的產(chǎn)品,建立檔案,做出規(guī)劃,有計(jì)劃、分步驟地納入擬申請登記范圍,列為重點(diǎn)登記保護(hù)對象。
6、喀左紫砂
喀左紫砂、陶器在我國有著悠久的歷史,可以追溯到史前紅山文化時(shí)期。喀左縣城地處凌河上游,紫砂土礦藏十分豐富,具有較長的燒陶歷史??ψ笞仙疤掌鞯难b飾工藝水平很高,造型的設(shè)計(jì)、雕刻都十分講究,運(yùn)用的工藝手法古樸純厚,產(chǎn)品具有北方特有的高雅氣質(zhì)。近年,又開發(fā)出大幅紫砂板,刻制出工藝掛屏。有書法、花鳥、山水、裝飾畫等。做工細(xì)致,著色古樸,深受國內(nèi)外用戶歡迎。 喀左紫砂制品中,茶具、文具、彩繪花盤、釉面掛盤、花盆等品種一應(yīng)俱全。其制品造型美觀、質(zhì)地細(xì)膩、透氣性好,被評為遼寧省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品??ψ鬄闁|北最大的紫砂陶器生產(chǎn)基地,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本等十幾個(gè)國家和地區(qū)。 產(chǎn)地范圍??ψ笞仙爱a(chǎn)地范圍為遼寧省喀喇沁左翼蒙古族自治縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。主要原料為保護(hù)區(qū)內(nèi)開采的紫砂礦,外觀為紫紅色、紅色、黃色、淺紫色、綠色或黑色。
7、凌源百合
中國園藝學(xué)會球根類花卉分會專家,對凌源市申請命名“中國百合第一縣”進(jìn)行實(shí)地考察和評審。經(jīng)中國園藝學(xué)會專家組討論,決定授予該市“中國百合第一縣”稱號。凌源市球根花卉歷經(jīng)30多年的發(fā)展,生產(chǎn)技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益不斷提高,生產(chǎn)面積也在迅速擴(kuò)大。凌源生產(chǎn)的百合等切花不僅銷往國內(nèi)多個(gè)大中城市,而且走出國門,進(jìn)駐國外市場,受到業(yè)內(nèi)的好評。截至2011年底,凌源球根花卉生產(chǎn)面積已達(dá)到5.5萬畝,年產(chǎn)鮮切花3.5億枝,年產(chǎn)百合等品種種球3億粒,產(chǎn)值達(dá)6.5億元,凌源全市從事球根花卉生產(chǎn)的農(nóng)戶有3萬戶,戶均收入2.17萬元。專家認(rèn)為,凌源市百合的種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值都處于全國領(lǐng)先地位?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)已形成了從標(biāo)準(zhǔn)化栽培、種球國產(chǎn)化繁育到銷售為一體的完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
8、泉盛河酒
泉盛河酒 遼寧省朝陽市龍城區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域 遼寧省朝陽市龍城區(qū)人民政府《關(guān)于申請“泉盛河酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱和地域范圍劃分的請示》,朝龍政〔2012〕21號 朝陽思源酒業(yè)有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/QSH0001S-2012《泉盛河酒》
9、凌塔白酒
凌塔白酒 遼寧省朝陽縣柳城鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 遼寧省朝陽縣人民政府《關(guān)于“凌塔白酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱和地域范圍劃分的函》,朝縣政〔2012〕29號 朝陽凌塔釀造科技開發(fā)有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/CLN0003S-2011《凌塔白酒質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》
10、龍?zhí)毒G豆粉絲
“龍?zhí)毒G豆粉絲”遼寧省北票市特產(chǎn),歷史悠久,選用純天然綠 .豆做原料,佐以優(yōu)質(zhì)的龍?zhí)渡饺?jīng)專家精心研制,由傳統(tǒng)粉絲生產(chǎn)工藝和現(xiàn)代技術(shù)精制而成。產(chǎn)品絲條均勻、色澤潔白光亮、筋大耐煮、不化湯、不發(fā)粘、味美爽口,富含多種維生素,營養(yǎng)價(jià)值豐富,既是上等食品,又是醫(yī)療佳品,具有消毒、消炎、消暑去火功能,素有“華夏第一粉”之稱。2006年被清華大學(xué)定為特供產(chǎn)品,2008年11月又被釣魚臺國賓館定為特供產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外,遠(yuǎn)銷德國、美國、南韓、日本等國。.地域特點(diǎn) 北票位于遼寧省西部,屬丘陵地區(qū),土壤以沙壤土為主,十年九旱,日照時(shí)間長,晝夜溫差大,特別適宜抗旱耐瘠作物的種植和生長。至此北票及周邊地區(qū)綠豆種植歷史悠久,年綠豆產(chǎn)量在萬噸以上,不僅數(shù)量多,而且品質(zhì)優(yōu)良。為“龍?zhí)毒G豆粉絲”的生產(chǎn)提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。