聞廣天下文化總經(jīng)理、原蘇寧控股集團(tuán)品牌總監(jiān)葛爽出席并主持此次活動(dòng)，并在現(xiàn)場介紹了青藜優(yōu)品藜麥的營養(yǎng)價(jià)值。據(jù)葛爽介紹，藜麥作為原產(chǎn)自南美安第斯山脈并擁有約七千年歷史的優(yōu)質(zhì)谷物，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）推薦為“富含蛋白質(zhì)、含有全部氨基酸、微量元素和維生素的唯一一種糧食作物”。在消費(fèi)升級(jí)、品質(zhì)生活的大背景下，人們的健康飲食意識(shí)逐漸增強(qiáng)，已初步由被動(dòng)治療轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)康養(yǎng)。面對(duì)紛繁復(fù)雜的食品和保健品市場，原生態(tài)的藜麥作為優(yōu)質(zhì)全營養(yǎng)食物，是追求康養(yǎng)人群的較佳選擇。
（圖：聞廣天下文化總經(jīng)理葛爽出席并主持活動(dòng)）
活動(dòng)現(xiàn)場，聞廣天下文化對(duì)“青藜優(yōu)品”進(jìn)行了詳細(xì)的推介。據(jù)了解，青藜優(yōu)品產(chǎn)品精選河北省張北縣的優(yōu)質(zhì)有機(jī)地塊產(chǎn)出的藜麥，為廣大消費(fèi)者提供Z接近源產(chǎn)地的原生態(tài)藜麥產(chǎn)品，同時(shí)致力于通過產(chǎn)業(yè)扶貧，為當(dāng)?shù)刎毨мr(nóng)戶帶來良好的收益。目前，該品牌產(chǎn)品已通過CMA檢測機(jī)構(gòu)認(rèn)證，其產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量高于常見谷物，易熟易消化，Q彈軟糯、清香微甜。
（圖：聞廣天下文化推介張北優(yōu)質(zhì)扶貧產(chǎn)品青藜優(yōu)品）
此外，國外相關(guān)研究表明，藜麥制品的升糖指數(shù)在35-53之間，屬于低生糖指數(shù)食物，并且其碳水化合物含量低于常見的谷物，相應(yīng)膳食纖維含量則高于常見谷物，食用后具有較強(qiáng)的飽腹感，非常適合控制血糖、控制體重和追求健康的人群長期食用。在烹飪方法上，無論是單獨(dú)食用，還是與米面水果豆類肉類等搭配，青藜優(yōu)品都不失良好的口感，是各類人群增加攝入膳食纖維、維生素E、B族維生素等的“優(yōu)質(zhì)搭檔”。
不僅如此，藜麥相較于其他食品，具有更高的賴氨酸含量。賴氨酸作為參與人體結(jié)締組織、微血管上皮細(xì)胞間質(zhì)的形成的重要物質(zhì)，可保持正常的滲透性。此外，賴氨酸亦可增加食欲，促進(jìn)胃蛋白酶的分泌，增強(qiáng)免疫能力，改善發(fā)育遲緩，防止蛀牙，提高鈣的吸收，促進(jìn)骨骼生長，對(duì)兒童發(fā)育，增加體重和身高具有明顯作用。同時(shí)也可減少或防止單純性皰感染(熱病皰疹和口唇皰疹)的發(fā)生，能使注意力高度集中，有效增強(qiáng)人體的免疫力。
（圖：青藜優(yōu)品高端藜麥產(chǎn)品在現(xiàn)場的推介備受與會(huì)者關(guān)注）
本次活動(dòng)，聞廣天下文化通過對(duì)“青藜優(yōu)品”藜麥的推介讓更多物流從業(yè)者了解藜麥、認(rèn)識(shí)藜麥、喜歡藜麥，并以此為契機(jī)，尋找物流行業(yè)扶貧“合伙人”，通過積極鏈接物流行業(yè)資源，讓張北的優(yōu)質(zhì)扶貧藜麥產(chǎn)品通過物流走向更為廣闊的市場，讓更多人通過消費(fèi)貧困縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，以購代捐地參與到扶貧與鄉(xiāng)村振興事業(yè)當(dāng)中來。
